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Actualités - Acteurs de la filière

FETE DES FRUITS ET LEGUMES FRAIS - 12/06/2017
FETE DES FRUITS ET LEGUMES FRAIS
Les Marchés de gros de France mobilisés pour la Fête des fruits et légumes frais
La Fête des fruits et légumes frais aura lieu du 16 au 25 juin, dans toute la France, sur le thème du pique-nique. Pour cette occasion, les Marchés de Gros de France sont mobilisés pour faire découvrir à un large public les bienfaits et les saveurs des fruits et légumes frais. Trés impliqués dans la mise en marché de produits frais de qualité, les Marchés de Gros de France commercialisent chaque année 4,5 millions de tonnes de produits frais auprès des marchés forains, restaurateurs, épiceries et autres commerces de proximité. Par leur intermédiaire, les Marchés de gros approvisionnent quotidiennement, 45 millions de consommateurs. Afin de contribuer  pleinement à faire découvrir les fruits et légumes frais au consommateur mais aussi l’univers d’un Marché de gros, plusieurs événements seront organisés : journées portes ouvertes, ateliers de cuisine, visites professionnelles,.... Quelques exemples d’événements menés par les Marchés de gros (liste non exhaustive) : - Angers, le 21 juin à 7h30 - Visite découverte pour les chefs cuisiniers des établissements scolaires publics de Maine et Loire. Découverte des nouveaux acteurs du site (producteurs, grossistes, ateliers de transformation alimentaire). Contact : 02 41 31 19 19 - Lille, les 20 et 21 juin - Découverte de la filière fruits et légumes consacrée aux enfants. Au programme : distribution de fruits et légumes, exposition, événements culturels.... Contact : 03 20 92 45 15 - Lyon, le 21 juin de 12h à 18h - Le Marché de Lyon Corbas est partenaire du grand marché qui se tiendra place de la République à Lyon et présentera des variétés différentes de fruits de saison, un chef apprendra à composer des burgers à base de légumes et un shooting photo est organisé avec la mascotte Frutti. Contact : 06 08 10 66 50 - Marseille,  le 21 juin de 8h45 à 11h15 - Le MIN des Arnavaux reçoit les enfants des écoles de Marseille. Ils visiteront les box de Canavese, Dorina Sud, Sud Primeurs et ANDES afn de découvrir le métier de grossiste. Les classes participeront à des ateliers pédagogiques aimés par les étudiants en BTS diététique de la Cadenelle. Ils dégusteront des produits de saison afin de retrouver le plaisir de consommer des fruits et légumes frais. Contact : 04 91 10 11 96 - Perpignan,  le 20 juin à 5h - Le MIN de Perpignan accueillera les Toques Blanches du Roussillon pour une visite du marché du matin. D’autres événements seront organisés. Contact : 04 68 55 49 33 - Toulouse, le 19 juin toute la journée - En partenariat avec les diététiciennes d’INTERFEL, 4 classes de primaires viendront visiter le MIN et déguster des produits sur le carreau des producteurs.
   
   
       


FORUM AGRICOLE -INSTALLATION TRANSMISSION A SALON DE PROVENCE - 04/11/2015
FORUM AGRICOLE -INSTALLATION TRANSMISSION A SALON DE PROVENCE

Le syndicat Jeunes Agriculteurs des Bouches du Rhône, en partenariat avec les principales Organisations Professionnelles Agricoles du département, organise un :

FORUM INSTALLATION - TRANSMISSION AGRICOLE

Mardi 24 novembre 2015

à l’Espace Charles Trenet, à Salon de Provence,

de 9H à 12h et de 14h à 17h

Jeunes agriculteurs 13 a à cœur de promouvoir l’installation et la transmission en agriculture car l’avenir de notre métier passe avant tout par le renouvellement des générations agricole.


Présentation de l’action FORUM – Evènement Départemental

 

Jeunes agriculteurs 13 organise en 2013 son 9ème Forum Installation Transmission. Il s’agit d’une action annuelle qui réunit tous les partenaires qui gravitent autour de la création d’une entreprise agricole, et qui permet aux porteurs de projet d’accéder à des conseils et à de l’information.

Déroulé de la journée :

Ouverture des stands au public de 9h00 à 12h00, et de 14h00 à 17h00.

Environ 25 Organisations Professionnelles Agricoles présentes.

Inauguration et discours des élus à 12h00.

Possibilité pour les visiteurs de rencontrer des agriculteurs tout au long de la journée       

 

Le Forum Départemental d’Installation - Transmission s’adresse :

·         Aux porteurs de projet agricole

·         Aux jeunes en formation agricole qui ont un projet d’installation,

·         Aux jeunes agriculteurs installés depuis moins de 5 ans,

·         Aux aides-familiaux,

·         Aux salariés agricoles,

·         Aux cotisants solidaires,

·         Aux exploitants de plus de 55 ans (sensibilisation à la transmission).

Ce Forum Départemental d’Installation - Transmission consiste à :

·         Faciliter l’accès à l’information,

·         Assurer l’accompagnement des candidats dans de bonnes conditions,

·         Anticiper les installations et consolider la construction des projets,

·         Afficher une politique d’installation forte,

·         Assurer la coordination des Organisations Professionnelles Agricoles (OPA) et leurs partenaires sur le dossier du renouvellement des générations en agriculture,

·         Développer les partenariats entre OPA sur le thème de l’accompagnement des porteurs de projet agricole,

·         Sensibiliser les Etablissements Publics Locaux et développer des partenariats sur le thème de l’agriculture et du renouvellement des générations.

Les domaines de compétences mis à la disposition des visiteurs sont :

*Dispositif d’installation

*Dispositif de transmission

*Accompagnement spécifique des demandeurs d’emploi et bénéficiaire du RSA

*Conseil aux entreprises agricoles

*Conseil aux entreprises en difficultés

*Conseil filières

*Financement des exploitations

*Fiscalité et comptabilité

*Foncier / permis de construire

*Formation agricole initiale

*Formation agricole pour les exploitants

*Fournitures et approvisionnements

*Juridique : sociétaire et foncier

*Main-d’œuvre salariée

*Protection sociale / retraite

*Réglementation agricole

*Commercialisation


Vous êtes en phase d’installation, Aide familial, Cotisant de solidarité, Salarié agricole, ou Exploitant agricole depuis moins de 5 ans : Venez nous rejoindre au Forum le 24 novembre prochain !

Ainsi, vous pourrez rencontrer individuellement et sans rendez-vous de nombreux conseillers d’organisations professionnelles agricoles et vous pourrez discuter avec des agriculteurs et ainsi répondre à vos questions.

A très bientôt !

   
   
       


POLE TERRALIA - 13/05/2015
POLE TERRALIA

Journée "Financements régionaux des TPE/PME agri-agro"

 

28 mai 2015 - 8h30-16h00 - Tarascon

 

INSCRIVEZ-VOUS DES MAINTENANT !

 

 

 

 

 

 

 


Terralia, en partenariat avec la communauté d'agglomération Arles-Crau-Camargue-Montagnette et le réseau  Finances et Conseil en Méditerranée, vous convie à une réunion d'information sur les financements régionaux pour les TPE/PME agri-agro et les entreprises offreuses de solutions.

Au programme : des sessions d'information et des rendez-vous avec des experts !

 

Le matin :


Les solutions de financement des PME existants pour les TPE et  PME en région :

 

  • Financements de l’innovation individuelle et collaborative.
  • Financements du développement de la PME : les dispositifs Bpifrance, les fonds régionaux (PACA Investissement, PACA émergence, le fonds Jérémie, R2V), autres financements pour les entreprises agri-agro (investissement, emploi).
  • Les financements bancaires et « Le regard du banquier sur le dossier de financement »
  • Des témoignages d'entreprises régionales : EARL Les Cargaules, Conserves France
  • L' accompagnement par Terralia : le Parcours Terra’Invest

 

Ils témoigneront de leurs expériences : EARL Les Cargaules, Conserves France.

 

L'après-midi, des rendez-vous avec les intervenants seront organisés.

 

Programme complet téléchargeable ici


Inscrivez-vous dès à présent à l'aide du buletin téléchargeable ci-dessus.

Date limite d’inscription : 20/05/2015

 

Les intervenants :   

 


 

 

 

Partenaire : 

 


      

Inscrivez-vous dès à présent à l'aide du buletin téléchargeable ci-dessus.  

Contact : claire.mermet@pole-terralia.com



   
   
       


LE CALENDRIER D'ORIGINE CEVENNES FAIT DECOUVRIR LES PAYSAGES DE L'OIGNON DOUX. - 23/01/2015
LE CALENDRIER D'ORIGINE CEVENNES FAIT DECOUVRIR LES PAYSAGES DE L'OIGNON DOUX.

La Coopérative Origine Cévennes a publié son calendrier 2015 qui permet de découvrir les spectaculaires paysages du territoire de l'Oignon Doux.

 

La culture de l’Oignon Doux des Cévennes est parfaitement adaptée aux caractéristiques physiques du versant méridional des Cévennes : sols sableux, acides et drainants ; climat sec, chaud et ensoleillé ; parcelles petites et accidentées que l’homme a rendues cultivables en aménageant des terrasses.

 

L'Oignon Doux est semé en pépinières au mois de février, puis repiqué en mai. Après sa récolte à la main en août, commence le patient travail de préparation qui lui donnera sa belle robe nacrée, brillante par la finesse des tuniques (les peaux extérieures). Il se caractérise par une texture fondante et un goût sucré. Il peut se déguste aussi bien cru que cuit.

 

1er oignon en Europe à bénéficier d’une AOC (appellation d’origine contrôlée) depuis octobre 2003 et d’une AOP (appellation d’origine protégée) depuis juillet 2008.

   
   
       


RAPPROCHEMENT ENTRE PRODUCTEURS ET TRANSFORMATEURS LE 9 DECEMBRE A VALENCE - 04/12/2014
RAPPROCHEMENT ENTRE PRODUCTEURS ET TRANSFORMATEURS LE 9 DECEMBRE A VALENCE
C’est dans la perspective de construire des partenariats durables que se tiendra le 9 décembre 2014 à Valence la 2ème édition des RDV Fruits et Légumes, le lieu de rencontres et d’échanges entre producteurs de fruits et légumes et transformateurs du Sud-Est.
Déjà 35 entreprises agroalimentaires sont pré-inscrites à la journée du 9 décembre. L’occasion de trouver des débouchés avec l’industrie. Depuis 3 ans, avec l’appui du pôle de compétitivité, des chambres d’agriculture et des organisations professionnelles, les producteurs de fruits et de légumes et les industriels transformateurs se mobilisent pour développer de nouveaux modes de collaboration et de partenariat. Pour les industries agro-alimentaires du Sud Est, L’approvisionnement local en fruits et en légumes est au cœur de leurs attentes et constitue un atout pour leur  performance notamment en termes de sécurisation de leurs achats et de maîtrise de la qualité des produits. C’est aussi un argument marketing fort, face aux attentes des consommateurs de plus en plus locavores !
Pour les producteurs, la vente à des transformateurs locaux peut représenter une opportunité pour sécuriser leurs débouchés sur le long terme et pour garantir leur chiffre d’affaire face à la volatilité du marché du frais. C’est aussi pour eux l’occasion de valoriser l’origine et la qualité de leurs produits dans un mode de partenariat nouveau avec les industriels. Abricots en culture dédiée, pomme de terre en contrat pluri-annuel, fruits rouges bio ou encore des demandes plus spécifiques telles que de la rhubarbe, au total plus de 50 demandes ont ainsi été identifiées. La journée du 09 décembre sera l’occasion de transformer ces attentes en réels partenariats durables grâce aux rendez-vous d’affaires personnalisés entre producteurs et transformateurs qui occuperont l’après-midi.

Des temps seront aménagés pour des présentations courtes d’entreprises et de groupements de producteurs afin que chaque participant puisse identifier de potentiels partenaires en fonction de leur savoir-faire, de leur offre et de leurs besoins.

Au cours de la matinée des tables rondes permettront également à l’ensemble des participants d’échanger sur les initiatives en cours et celles à mener afin de structurer la filière fruits et légumes locaux destinés à la transformation. Des interventions d’experts et de professionnels permettront d’apporter aux entreprises de l’amont et de l’aval des informations économiques, techniques et réglementaires sur les thèmes concernés par la relation amont/aval mais également de profiter de retours d’expériences.

Rendez-vous le 9 décembre à l’INEED Rovaltain Valence TGV

Renseignements et inscriptions : alexandre.maillet@pole-terralia.com – 09 70 65 01 16

source VEGETABLE NEWSLETTER

   
   
       



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