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Actualités - Commerce & marchés

Production Nationale Melon - 31/08/2012
Production Nationale Melon
Un commerce difficile.
La campagne a débuté tardivement, cette année, fin Mai. Le télescopage entre productions régionales et étrangères (Espagne), face à une demande encore très prudente, a entraîné un alourdissement de la filière, et de bas niveaux de prix.
A la mi-Juillet, malgré le retour du soleil, le marché s'avérait très lourd, en situation de crise, et plombé par de lourds stocks.
Production nationale évaluée à 284 034 T dont 119 530 T dans le Sud-Est.

Source fldhebdo N°844-845 du 21/08/2012
   
   
       


Comparatif prix des fruits en Juillet 2012 - 30/08/2012
Comparatif prix des fruits en Juillet 2012
Les mauvaises conditions climatiques enregistrées jusqu'à la mi-juillet ont entraîné un net ralentissement de la consommation, mais aussi des productions, réduisant d'autant les volumes commercialisés. Dans ce contexte morose, les principaux fruits et légumes de saison ont affiché des prix sous pression.

Quelques exemples:

Abricot (Bergeron) Juillet 2011 +6.7%
                               Juin   2012  -------

Pêche (Jaune)       Juillet 2011  + 11.4%
                               Juin   2012  -  19.9%

Poire                     Juillet 2011   + 22.9%
                              Juin    2012   -------

Indications élaborées à partir des prix moyens à l'expédition publiés par le RNM, fldhebdo N°844-845 du 21/08/2012
   
   
       


Comparatif prix des légumes en Juillet 2012 - 31/08/2012
Comparatif prix des légumes en Juillet 2012
Encore probablement calme cette semaine, le marché devrait peu à peu se réactiver, durant la deuzième quinzaine du mois d'Août, en vue des préparatifs pour la rentrée .
La réouverture des structures et le retour massif des vacanciers pourrait en effet engendrer un petit regain d'activité, à partir de la semaine 34. Le pic de production est désormais passé pour nombre de légumes comme le concombre et la tomate, dont les offres ont amorcé un déclin. De même, les apports de melon et de fruits d'été s'annoncent plus limités sur la 2ème quinzaine d'Août.

Quelques exemples:

Concombre Juillet 2011-> + 35.6%
                   Juin   2012-> + 2.9%

Courgette  Juillet 2011-> -  26.1%
                  Juin   2012-> - 19.2%

Tomate      Juillet 2011-> + 49.6
                  Juin   2012-> + 21.3%

Indications élaborées à partir des prix moyens à l'expédition publiés par le RNM, fldhebdo N°844-845 du 21/08/2012
   
   
       


La production européenne de poires en baisse de 10 à 25% - 26/06/2012
La production européenne de poires en baisse de 10 à 25%
Les premières estimations de la récolte de poires indiquent une baisse de 10 à 25%.
 
Le Congrès international de la poire, INTERPERA, a dévoilé les premières estimations de la récolte d'été de poires. Une réduction est attendue de 10 à 25% selon les pays et les variétés. A cause, principalement, de problèmes à la floraison.
 
Les professionnels espérent que cette réduction des volumes rendra la commercialisation plus facile. Les ventes des variétés d'été ont montré une tendance à la baisse ces dernières années.
 
En 2011, l'Espagne représentait 17% de la production européenne de poires. Environ 70% de la production espagnole est concentrée autour de Lleida, avec 250.000 tonnes.
 
source : finanzas com (par fructidor newsletter)
   
   
       


Interpera : un nouvel élan pour la poire - 20/06/2012
Interpera : un nouvel élan pour la poire
INTERPERA, le congrès international de la Poire, a rassemblé à Lérida 150 participants venus des zones de production les plus importantes (Europe, Argentine, Afrique du Sud).
 
Cette 5ème rencontre, co-organisée par l’AREFLH et AFRUCAT a permis de faire le point sur les thèmes techniques mais aussi de mettre en commun des solutions pour créer de nouvelles ouvertures à ce marché affaibli ces dernières années.
 
Les échanges ont permis de distinguer quelques clefs pour l’évolution du secteur. L’augmentation de l’exportation vers de nouveaux marchés comme l’Amérique du sud et les Etats-Unis est une opportunité qui a été développée, ainsi que la progression de la qualité des fruits et l'expansion des produits de IVème gamme, c'est-à-dire les produits prêts à la consommation.
 
Au seuil d'une campagne délicate pour les producteurs en raison d’un déficit de production, INTERPERA a montré que l’entente des différents pays producteurs et la création d’une complémentarité entre eux, grâce à la spécialisation des pays dans une ou deux variétés de poire, peuvent fluidifier la concurrence sur le marché.
 
L’année prochaine, le congrès élargira encore plus ses horizons puisqu’il aura lieu en Argentine, dont la production est au 4ème rang mondial après la Chine, les Etats-Unis et l’Italie.
 
source : areflh (par fructidor newsletter)
   
   
       



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